[경행선+급식지원]오지마을 경로당 랜선 영양교육
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오지마을 경로당 15개소를 대상으로
여름 제철 과일을 주제로 영양교육을 진행하였습니다.
여름과일 참외에 대한 효능과 간단한 요리를 만들어 보는 시간이었는데
참외를 그냥 썰어서 먹기만 했지 이쁘게, 색다르게, 더 건강하게 먹을 수 있어서
정말 좋았다고 하셨습니다.
간단하지만 특별한 날에 어울리는 요리를 해봄으로써
어르신들께서 영양교육에 보다 집중 해 주셨습니다.
앞으로도 한달에 한번씩 특별한 영양교육 시간을 만들어 보고자합니다.
■ 일시: 2023. 06. 21.(수)
■ 장소: 읍/면 경로당 15개소
■ 내용: 오지마을 경로당 랜선 영양교육 "참외샐러드" 만들기
■ 담당: 이신정영양사, 이지영관리사(☎054-674-2555
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댓글목록
김한슬님의 댓글
김한슬 작성일여름 제철 과일을 활용한 참외샐러드 만들기! 자주 보는 참외가 샐러드가 될 수 있다니 신기합니다. 어르신들도 유익한 시간이 되었으면 좋겠습니다.
전명우님의 댓글
전명우 작성일
여름 하면 또 참외가 생각이 나지요.
참외는 한국에서 가장 많이 난다고 하고
영어로는 Korean melon, oriental melon 으로 불린다고 합니다.
참외샐러드가 참 상큼해 보입니다.
가끔씩 참외 샐러드를 해 드시면서 시원하게 여름을 이겨내시길 바랍니다.
유익한 시간 만들어주신 이신정영양사님 감사합니다.
경행선 선생님 애쓰셨습니다. 감사합니다.
